中文名稱：酒精

英文名稱：Ethanol、Ethyl alcohol

分子式：C2H5OH C2H6O

性狀：無色澄清液體。有愉快的氣味和灼燒味。易流動。極易從空氣中吸收水分,能與水和氯仿、乙醚等多種有機溶劑混溶。能與水形成共沸混合物(含水 4.43%),共沸點78.15℃。相對密度(d204)0.789。熔點-114.1℃。沸點 78.5℃。折光率(n20D)1.361。閃點(閉杯)13℃。易燃。 蒸氣與空氣能形成爆炸性混合物,爆炸極限3.5%～18.0%(體積)

儲存：密封陰涼干燥保存。

用途：溶劑。分析鎳、鉀、鎂及脂肪的酸價。萃取劑。脫水劑。清洗劑。

安全措施：貯于低溫通風處，遠離火種、熱源。與酸類、胺類分儲。誤食，飲溫水，催吐。滅火：抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。